Le Chèvre de Plagnole

Route de Savères
31370 PLAGNOLE 

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06 88 68 81 74

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" Le chèvre de Plagnole, j'en raffole ! "

Spécialités :
Fromage de chèvre au lait cru de type tomme de Provence
Petit fromage rond de 6 à 8 cm de diamètre et environ 2 à 3 cm de hauteur.
Poids de 80 à 120 gr
Vente de frais , demi-affiné et affiné (affinage maxi 3 semaines)
Petit plus, il s’agit d’un petit troupeau de chèvres de race Alpine, elles sont traites à la main 2 fois par jours, leur alimentation principale est constituée d’orge aplatie et de foin de prairie avec pâturage aux beaux jours.